Творожная запеканка «Мраморная»

На сайте много творожных запеканок,но хочу предложить и свой вариант
Давно прижившийся в нашей семье...



Для приготовления нам потребуется:

500 гр. творога
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла
2 яйца
1 пакетик ванилинового сахара
1 пакетик разрыхлителя
4 - 5 ч.ложек какао
Изюм,чернослив и курага (по вкусу)



Изюм,чернослив и курагу моем и режем на кусочки...



Взбиваем яйца с песком и ванилиновым сахаром...



Добавляем масло и продолжаем взбивать...



В отдельной миске смешиваем манку с разрыхлителем и в 2-3 захода добавляем
В взбиваемую смесь...



После чего добавляем творог,молоко и на маленьких оборотах доводим все до однородной массы...



Отливаем половину теста в отдельную посудину,а в оставшуюся добавляем какао и снова взбиваем на мленькой скорости...



Форму,если она не селиконовая,застелаем бумагой для выпечки
( или смазываем маслом и посыпаем манкой или панировочными сухарями)



















И выливаем поочередно,то какавовое тесто,то белое и после каждого
Вылитого слоя теста добавляем сухофрукты...



Выпекаем в разогретой духове при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Готовность определять деревяной зубочисткой





Приятного аппетита!!!