Яйца фаршированные шпротами

Мой вриант фаршированных яиц.

Похожие рецепты на сайте:
http://forum.say7.info/topic27409.html
http://www.say7.info/cook/recipe/296-Farshirovannyie-yayca.html
Яйца отвариваем, аккуратно чистим- чтобы белок остался красивым.
Открываем банку шпротного паштета.(Шпроты в масле тоже можно, только тщательно их растереть и предварительно масло промокнуть салфеткой лишнее масло). Желтки вынимаем, растираем со шпротами. Смешивем с майонезом. Я не использовала полную банку паштета. Сначала растерла 2 ч.л. с желтками, потом по одной ложечке добавляла и пробовала. Это от кол-ва яиц зависит в основом. Наполняем массой белки, можно шприцом с фигурной насадкой а можно просто ложечкой. Украшаем зеленью, майонезом и вообще чем душа пожелает.

Приятного аппетита!