Кексы сметанные

Ингредиенты



* 4 яйца
* 1 стакан сахара
* 1 пакетик ванильного сахара
* 100 г растопленного сливочного масла
* 5 ст. л. сметаны
* 2 стакана муки
* 2 ч. л. разрыхлителя

Приготовление блюда



Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану и масло, взбить. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошенько перемешать. Формы для кексов смазать маслом и выкладывать в них тесто, заполняя на 2/3. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут. Готовые кексы выложить охлаждаться на решетку. Когда немного остынут посыпать их сахарной пудрой или нанести рисунок растопленным шоколадом. Из такого количества продуктов у меня получилось 12 кексов.