Хлебопечка

Аллуня1 писал(а):

само ведёрко литра на полтора

Имеется в виду просто объём ёмкости, но тебе неизвестно на какой вес максимальный рассчитана твоя ХП.
У моей в ведёрко где-то больше 2,5 литров воды умещается, но максимальный вес хлеба - 700 гр.

Аллуня1 писал(а):

чайные ложки.К ней не было никаких аксесуаров, как теперь нынешнего поколения

Чайная ложка - бери обычную чайную ложку - они одинаковы, вторая ложка та, что побольше у меня равна по объёму столовой ложке. Меряй сыпучие без верха, ровно с краями. тАК В ИНСТРУКЦИИ УКАЗАНО.

Аллуня1 писал(а):

ес где-то 470гр. Точно не скажу, сняла пробу. И в ведёрке поместилось тесто.

вИДИМО НА 500 ГР рассчитана твоя ХП.

Аллуня1 писал(а):

.Нет у неё температурного режима

И у моей нет, только режим корочек, как и у твоей ХП.

Аллуня1 писал(а):

смущает время-всего 2ч.08мин Успеет ли хлеб выпечься?

Это ты пробовала засечь по времени сама? Да?

У меня на 2 часа есть программа "Быстрый хлеб".
1-й замес - длится 7 мин.
Отдых - 5 минут
2-й замес - 7 минут
1-й подъём - 13 мин
формовка - 4 сек
2-й подъём - 52 мин
выпечка - 35 минут.

Не всегда пропекается хлеб, предлагаемый для этой программы. Только вот хлеб "Яичный" нравится.

Хлеб "Яичный" расчёт на буханочку 500 гр
объём чашки - 230 мл

2 небольших яичка разбиваешь в чашку и заливаешь их водой до 2/3 объёма чашки. Добавляешь ещё 2 столовых ложки воды.
Муки пшеничной - 2 чашки (примерно 270 гр муки)
соли - 1 чайная ложка
сахар - 1,5 столовых л.
молоко сухое - 2 стол. л.
масло сливочное - 1 стол л
дрожжи сухие типа "Саф-момент" - 1,5 чайн.ложки

Аллуня1 писал(а):

режу я

В инструкции у моей Хп такой совет как резать, если хочешь, можешь применить, а нет, так закона такого нет как обязательно резать хлеб. Верно ведь7
Я режу пополам сверху вниз на 2 части. Потом каждую часть кладу на доску срезом вниз и режу на ломтики как колбасу.

Аллуня1 писал(а):

кликала и звала эти циферки,но ничего

Алла! Прости! Я виновата!!! Надо выделять, потом копировать! Зарапортовалась я совсем.

Аллуня1 писал(а):

Самоучка во всём.

Наш человек!