Какие проростки самые полезные? Какие самые вкусные?

Zhorzh писал(а):

с мукой и сахаром на дно ёмкости, покрытой первыми листьями качана капусты, количество соли - 30 г на кг нашинкованной капусты и моркови

Георгий))) мы с мужем уже год едим пшеницу, довольны бесконечно...
а капуста все не та получается...наверное московская не натуральная... редко делаю....правильную капусту очень уважаем....

Напишите поподробнее про сахар муку... и если не сложно напишите рецепт подробнее (сколько дней что делать) . соль в воде растворять?