Мадам Кошкина
Татьяна
девчат , угощайтесь рассольником, делала первый раз, очень вкусно получилось
кусок мяса порезала на небольшие кусочки и поставила в кастрюле на плиту
тем временем потерла 5 огурцов
порезала одну луковицу
потерла на мелкой терке одну большую морковь
вымыла примерно стакан риса
когда мясо закипело, сняла накипь и варила еще минут пять
затем мясо порезала на мелкие кусочки и выложила в ультру
сверху лук слоем
морковь
рис
огурцы
посолила, чуть поперчила три лаврушки
стакан огуречного рассола
и залили водой
в духовку на 200 градусов на полтора часа, потом еще у меня на 50 град. полчаса стоял