Оладьи с маком и медом

Нам понадобится:

Сливки 20% - 0,5 ст
Молоко - 0,5 ст
Мука - 1 ст + 1/3 ст
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Сметана - 1 ст.л.
Сливочное масло - 50гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мак - 1 ст.л.
Мед - 2 ст.л. (Можно больше, кто как любит)

Способ приготовления:

Сливки смешать с молоком и подогреть. Добавить сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель - перемешать, добавить сметану, еще раз перемешать. Подсыпать просеянную муку, замесить тесто. Растопить масло и вмешать его вместе с маком в тесто. И все, можно жарить наши оладушки на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Далее растопить мед и полить сверху оладьи перед подачей на стол.

Приятного аппетита!