Рыбные котлеты (из хека)

Мариша, еще раз спасибо тебе огромное. Мой сын только твои котлеты признает. Хотя, удивляться не приходится - настолько они вкусные.
Вот только в последнее время я их запекаю в духовке, подлив немного воды. Что поделаешь - моя лень вперед меня родилась.

Но совершенство, как оказалось, испортить невозможно. Они все такие же вкусные.