Чем угостить коллег? Нужно несладкое и чтобы не разогревать

У нас тоже нет микроволновки. Готовим на праздники салаты, овощную, мясную и рыбную нарезку, а на гарнир берем картошку типа "Ролтон". Разводим кипятком из чайника и сдобриваем сл. маслом или сливками (можно и то и другое). Получается почти как домашняя.
Ну, а конкретно можно сделать, например:
вот такой тортик http://forum.say7.info/topic11535.html
вот такой рулет http://forum.say7.info/topic13935.html
Пару тройку салатиков (не знаю сколько уж там у тебя мужчин) Сама выбери, зная пристрастия товарищей своих
Колбаску, мясные деликатесы, сыр
Если потребляете там водочку, то в качестве закусончика такие бутербродики можно: на ломтик сыра положить кружок лимона, посыпать сахаром или солью.
Или вот такие с селедочкой http://forum.say7.info/topic5058.html
Ну, а про гарнир уже написала.