Салат «Креветка под лопушком»

Захотела сегодня чего-нибудь легенького и вот что получилось..


Ингридиенты:
-2 помидора;
-креветки;
-обычныесалатные листья;
-салат "Айсберг";
-салат "Китайский";
-маленькая луковица;
-кинза;
-зеленый лук;
-твороженый сливочный сыр.

Заправка:
-оливковое масло;
-сок половины лимона;
-яблочный уксус;
-2-3 перышка чеснока;
-укроп;
-красный молотый перец;
-соль;
-сухие травы;
-базилик.

начинаем готовить:

Режем и рвем все виды салатов:




средне режем кинзу:


помидоры режем тоже средними брусочками:


лук тонкими полукольцами:


добавляем отваренные креветки:


далее делаем заправку на основе оливкового масла:

режем укроп и разминаем его в ступке:


добавляем сухие травы, перец, базилик, соль.
выдавливаем в массу чеснок. заправляем оливковым маслом, яблочным уксусом и лимонным соком.
хорошенько все смешиваем:


и заправляем соусом салат:


Перемешиваем ингридиенты и салат готов!!!!
выкладываем эту ароматную кладезь витаминов на сервировочную тарелку и добавляем твороженый сыр по желанию!!!




Этот салатик очень вкусный, полезный и ароматный!!!
Приятного аппетита Вам!!!