Сельдь по шубой с сыром

Вот ещё один вариант сельди под шубой.



Состав:



Филе сельди 200 гр
3 вареных яйца
луковица
картофель отварной 2 шт
морковь отварная 2 шт
свекла отварная 2 шт
сыр 100 гр (на фото нет)
майонез
соль,перец

Приготовление:
Морковь,картофель,свеклу,белки натереть на крупной терке,желтки на мелкой.
Нарезаем лук и заливаем кипятком на 5 минут.


Филе сельди нарезаем и укладываем на блюдо.


добавляем лук



майонез
картофель,каждый слой солим и добавляем перец по необходимости.


майонез
морковь


майонез
белки яиц


майонез
сыр

майонез
свекла и желтки.