Гречневое печенье

Саша, мы продолжаем быть бооольшущими поклонниками твоего гречневого печенья! Пеку его очень часто!
А мой муж вообще без ума от него!
И вот в этот раз я решила сделать тортик из печенек, вроде как сегодня праздник! Заодно порадовать супруга! И вот что получилось:




А поолучилось очень даже неплохо, только чуть-чуть больше крема надо было сделать. Делала из двойной порции печенья, крем-заварной, чернослив, курага. Верх - сушеная вишня и воздушный рис.
СПАСИБО!!!!