Торт «Добош» (Dobos Torte)

Мука 1 ст. = 140 г
Сахар 1 ст. = 200 г
Молоко/сливки/вода 1 ст. = 237 мл
Если нет *муки для тортов*,то 1 ст этой муки равен 3/4ст.обычной муки+2ст.ложки крахмала