Сибирочка
56 лет
Новосибирск
Шифон
Рецептов маффинов много, конкретно эти были творожные, одни из моих любимых. Они действительно очень нежные и вкусные.
МАФФИНЫ ИЗ ТВОРОЖНОЙ МАССЫ
* 200 г маргарина
* 2 яйца
* 250 г творожной массы
* 1 стакан сахара
* 2 стакана муки
* 0, 5 ч. л. соды (не гасить)
Маргарин растопить, остудить.
Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить творожную массу, растопленный маргарин, соду и просеянную муку. Перемешать, но сильно не усердствовать.
Выпекать при 180 гр. минут 20.
Рецепт не помню откуда взяла.