Хочу предложить,на мой взгляд - самый наипростеший,из всех рецептов тонких блинчиков!
Нам понадобится.
-2 стакана муки (можно чуть больше).
-0,5-0,7 литра молока.
-3 яйца.
-Столовая ложка сахара, еще столовая ложка – растительного масла и щепотка соли.
Начнём.
Чтобы тесто получилось без комочков – сначала смешиваем яйца, сахар, соль и, перемешиваем.
Добавляем муку – лучше постепенно, так будет удобнее мешать.После этого добавляем молоко.
Размешиваем при помощи миксера или венчика.
Добавляем столовую ложку растительного масла.
Обжариваем с двух сторон на хорошо прогретой сковороде без масла,так как масло мы уже добавили в саму смесь.
Приятного аппетита!