Торт «Трио»

Светуша писал(а):

Подскажите, пожалуйста - на пакетике с желатином (10г) написано растворить в 0,5л воды. Т.е. если я беру 20г, значит воды 1л и весь этот литр в творожно-сметанную массу? Она не получится слишком жидкой? Её удастся "выкладывать"?

Свет, тебе не надо добавлять столько воды, как написано на упаковке !!! Воды нужно немного, чтобы растворить желатин, примерно даже меньше чем пол стакана !!!

Светуша писал(а):

И сколько приблизительно сахарной пудры, если мои любят послаще?

Я уже честно не помню сколько я добавляла, мой совет, добавь сначало немного и попробуй крем, ну а потом тебе будет уже лучше орентироваться, т. е. после каждого добавления сах. пудры - пробуй !!! Желаю успехов !!!