Пирог с тыквой

Ольга, а у меня и тыква дождалась своего звездного часа!!

Очень вкусный пирог!
Только у меня видимо сорт тыквы не очень подходил для пирога, когда я ее натерла и попробовала, мне показалось, что будет пресновато, и я внесла в рецепт свои пять копеек, вернее даже пятиалтынный!!!
Я добавила немного нарезанной кураги (как тут уже делали девочки) и..... мелко порезанную мандаринку, и еще чуток сахара. Результат мне понравился, вкус тыквы сохранился и добавилась еще легкая цитрусовая нотка и небольшая сластинка
Угощайтесь!!

Спасибо за рецепт!