Рыба в кляре из пива

Dusya!

Спасибо за идею. Мясо, приготовленное в пиве, готовим в удовольствием.
Обязательно надо попробовать этот рецепт.
И корочка, наверное хрустящая... А внутри - паровая...
Удачи!