Торты от Гюльчитай

авто торт

"Автомобиль Mercedes-Benz GL" 7 кг (46х17х16 см) М1:110










Состав торта:

Коржи - "Сказка" с курагой, "Сказка" с черносливом, Белый бисквит с курагой, шафраном и соком клубники
Крем - Шоколадно-сливочный с халвой, Йогуртово-творожно-сливочный, Масляный
Фрукты - Абрикосы консервированные, Вишня свежая
Пропитка - Абрикосовый сироп, Вишневый сироп с коньяком, Вишневый ликер
Обтяжка - Сахарная мастика


Первый эксперимент с покрытием декор-гелем. К сожалению могу сказать что первый блин комом на мой взгляд. Декор-гель ложится неровно (точечками и пузыриками) и практически не сохнет... может гель нужен другой пока не знаю в чем дело... В итого абсолютно ровная поверхности мастики получилась несколько неопрятная и неровная из за декор-геля. Вот такая самокритика Но что есть то есть...



Ниже некоторые этапы сборки данного торта:

Собираем торт.



Придаем форму лепильной массой и обмазываем кремом.





Покрываем мастикой.




Делаем заготовки под колеса.





Рецепты и количество продуктов на данный торт: "Рецепты бисквита и крема"