Шоколадные пряники

Knopa88




прошу прощения сразу за не очень презентабельную фотку,но поверьте,пряники очень вкусные good2 Здесь очень много рецептов,но такого точно не нашла,надеюсь,кому-то он будет полезен
Фото

Тесто:
1,5 ст. молока
3 ст. сахара
4 яйца
какао
2 ст.л.
1,5 ст.л. водки
1,5 ч. л.,соды
7 стаканов муки
Сахар и молоко хорошо перемешать,поставить на плиту и довести до кипения,остудить,добавить яйца и водку,перемешать,добавить какао,муку и соду,замесить не крутое тесто.Тесто будет липким, можно руки мочить в воде, отщипываем кусочки величиной с грецкий орех и укладываем на противень, отступая друг от друга.Выпекать при температуре 220 градусов, 10-15 минут.Готовые пряники положить в большую кастрюлю.
Приготовить глазурь. 100 гр. молока+400 гр. сахара размешать и поставить на огонь, довести до кипения и варить 1 минуту. Пряники залить готовой глазурью и хорошо аккуратно перемешать. Подождать 2 часа, пока застынет глазурь.

 
19 Фев 2011 0:36

Страница 1 из 1