Оладьи

Это мои первые оладьи. Получились очень вкусными и раз в состав масло не входит-совсем не жирные.
По приготовлению: искала именно рецепт оладей на кислом молоке (как раз дома скисло молоко). Добавила чуть-чуть "снежка"(так как молока не хватило).
Вместо соды использовала разрыхлитель.Тесто получилось как пушистая воздушная сметана.
Спасибо большое за рецепт!