Домашний ванильный йогурт

katyasgv
Катенька, вот подарили мне наконец-то йогуртницу. Помоему у меня такая же как у Вас. Но у меня написано, что молоко необязательно греть, а наоборот можно взять прям из холодильника, как и йогурт.
Я готовила из холодного, получилось вкусно.

А в чём будет разница если молоко погреть?

P.S. В качестве натурального йогурта я брала активию в зелёной баночке без добавок.