Торты от Гюльчитай

Shumishka писал(а):

Гюльчитай Надежда, меня фотки процесса создания машины потрясли чуть ли не больше, чем сама машина! Так ровно и аккуратно!!! А как можно добиться такого радикально черного цвета?

мастика это готовая черного цвета. покупная.
вот такая: http://www.nevkusno.ru/item/12233

у меня не получался абсолютно черный цвет при смешивания красок... всегда в какой то оттенок уходит... то в зеленый, то в синий...

сначала хотела отговорить заказчика от черной машины так как на мой взгляд для торта цвет мрачноватый и не очень аппетитный и сама данная модель в коричневом цвете смотрится интереснее (думала шоколадную мастику сделать)...
но там дарили юбиляру такую машину настоящую черного цвета поэтому и торт хотели тоже такого же цвета как прототип

поэтому решила купить готовую (заказ серьезный) и могу сказать что не пожалела. мастика просто отличная. и раскатывается и ложится и разравнивается. всем рекомендую.

Яхонтовая писал(а):

Надежда спасибо большое за МК и за ваши советы Замечательные торты!!! У меня вопрос последнюю машину сколько вы ее делали по времени без выпечки коржей и крема? заранее спасибо за ответ.

с перерывами на подморозку неспеша - 1 день собирала и лепила. 1,5 дня покрывала мастикой и декорировала. если бы не декор-гель который не сох и прилипал было бы быстрее...

я хотела сделать намного более высокую детализацию, но из-за эксперимента с декор-гелем вышла из графика и на мелочи времени уже не оставалось.

все машины по разному, зависит от того какой результат хочется получить. Насколько реалистичный внешний вид я имею в виду.
Хюндай например (по которому я мастер класс делала) покрытие мастикой и декорирование заняло около 2х часов всего.

так что все по разному...


Shumishka, Яхонтовая, Тульский пряник, veseluxa - спасибо вам за оценку моей работы и отзывы!



veseluxa, а Вы какую модель будете делать?