Сладкая колбаска

400 г печенья растолочь/поломать на кусочки (я беру "топленое молоко")

1 ст сахара+ 2 ст л какао+ 2 ст л воды = смешать и варить на мал. огне до растворения сахара (ориент. мин 5)
добавить к массе 100 г сл масла и 1 белок яйца

в печенье можно добавить грецкие орехи.
залить все какао-массой, хорошо перемешать.
выложить в кальку или кулечки, сформировав колбаску и положить в холод.