Toffifee-Маффинсы

Наташа, спасибо за чудесные маффинчики, он, действительно, очень-очень вкусные У меня была глазурь со вкусом марципана, но она получилась светлого цвета, а так, остальное всё строго по рецепту И еще, нуга у меня не растопилась до жидкого состояния, а просто стала очень мягкой массой, так и должно быть?