Конфеты льняные

1стакан льна
1стакан сахара
100гр сл.масла
2ст.л. сметаны
ванильный сахар

Лен, немного обжарить на сухой сковороде\помешивая\

Масло, сахар нагреть в кастрюле, добавить сметану.


Варить помешивая! до легкого кремового цвета.

Положить ванильный сахар \на кончике ножа\ и всыпать лен \у меня сразу образовались комочки сахара, добавила немного сметаны и масса стала жидковатой\ быстро перемешать, и выложить в смазанные маслом формочки!

Масса быстро застывает!!! Если поставить кастрюлю в горячую воду, у вас
будет больше времени для раскладывания в формочки!
Ооочень сладкие!!! и крошливые жаль.... но вкусно..
Делала пол нормы \10шт получилось\
Одна конфета пролежала неделю на кухне, подсохла, и стала еще вкуснее!

Не ругайте, если рецепт не понравится!