Тортик «Королевский» от Светусика

ALьKA

Альфия

48 лет

Светлана!
Испекла тортик, забыла положить орехи, потому что мои мальчики мне мешали, кто сметану ест, кто отрезанные коржи носит. Короче я не расстроилась из-за этого и посыпала всё мармеладом(разрезала на кусочки конфеты). В разрезе не знаю какой, потому что будем есть только завтра.
Коржи получились неровные, в другой раз положу меньше муки. Как выложить тесто, чтобы пропеклось более менее ровненько? Я пергамент не смазывала, хорошо слезли коржи, поддела лопаткой. И мёда положила меньше. В крем сбила сметану с песком, налила желатин и капельку ванили
(заранее замочила 1 ст.л. с 1/3 воды, растворила на водяной бане и смешала). Крем сразу стал трясучим, хорошо намазывается, не стекает.
А теперь мой торт:
Фото

 
22 Фев 2011 19:09

Страница 16 из 38