Торт «Эскимо»

Аида рада ,что понравился торт
А крем нужно просто погуще сварить,полностью охладить и только тогда добавить сливочное масло(не сильно мягкое) тогда всё будет стоять красивым слоем,попробуй так .
Если есть микроволновка то вари крем в ней ,я так делаю и получается просто отлично ,густота варёного крема похожа на густое картофельное пюре