«Баунти»

автор кокосовых кексов Натуля с форума ,,Едим дома,,
фото мои
нам понадобится
Для теста: 250г. пшеничной муки, 2ч.л.(без горки) разрыхлителя, 150г. сахара, 1щепотка соли, 3 яйца, 150г. растопленного и охлажденного масла или маргарина, 150 мл. молока, 100г. кокосовой стружки.

молоко на фото не успело попасть,т к на остатки подгребла кошка-
Для посыпки: сахарная пудра(по желанию)
Очень быстрое приготовление.

масло( или маргарин) растопить,всё смешать,выложить в формочки и в духовку мин на 20-30 при 180 град.

готово!