Болталка и ваши торты сюда

Девочки, поругайте, если задам вопрос не по теме.. и пните, куда мне лететь с этим вопросом
Кто делал торт-суфле под мастику? Поделитесь премудростями и рецептом, пожалуйста.
Почитала, что можно испечь высокий бисквит, вырезать середину и залить внутрь суфле, накрыв тонким бисквитом.... А кто-то бортики делал из полосок бисквита..