longina1905
Елена
71 год
г. Петрозаводск
Девочки! У меня такой вопрос: кто готовил рецепт из буклета к миксеру "От шефа" - пироги быстрого приготовления?
Базовый рецепт:
2 яйца
150г сахара
100мл молока
100г растопленного сливочного масла
125г муки
1/2 пакетика дрожжей.
Меня сразу смутило малое количество муки и дрожжи(сколько?), взяла 1ч.л.
Добавила еще 1 стакан тёртой моркови. Поставила в холодную духовку(дрожжи всё-таки). Испекла, но результат не порадовал. Вот и думаю теперь - заменить дрожжи на разрыхлитель, да и муки взять больше: может 1,25 стакана - тогда это будет 200г.