Котлеты «Любительские»

Алия , захотелось сделать ваши котлетки. Как раз и филе окуня в холодильнике было. Только вот беда, он у меня не отбиваться, не сворачиваться не хотел, крошился. Не долго думая, пожарила рыбные пальчики, порезала филе кусочками и в кляр, потом в панировку. После уже пришла мысль, надо было порезать полосочками, положить начинку и сверху накрыть вторым кусочком, обвязать ниточкой и пожарить. Ну да ладно...Палочки получились все-равно вкусные. Села я за компьютер, посмотреть ваши рецептики на предмет что сладкого испечь сегодня. Приглядела, решила сходить на кухню сверить все ли есть под рукой. Захожу, вижу такую картину: дочки сидят за столом, у каждой рыбная палочка в руке и с аппетитом жуют. А тарелочка наполовину пустая уже. Так что от дочек вам большое спасибо, да и от меня тоже. Следующий раз куплю нормальную рыбку и обязательно сделаю котлетки.