Бутерброды с сельдью

Вкусненькие бутербродики получаются из таких продуктов
Нужен ржаной прямоугольный хлеб, у меня Бородинский, филе селёдки, по 150гр. слив. масла и твёрдого сыра, 1ч.л.готовой горчицы и 2 желтка варён. яиц.
Сначало нужно сделать сырную массу: твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с мягким маслом, горчицей и желтками
а селёдку нарезать кубиками.
ломтики хлеба перерезать пополам и намазать сырной массой, сверху селёдочку и посыпать мелко нарезанным зелёным луком.Вкусно!!!
Приятного аппетита!