Закрути, как в ...........

Девочки, дети вчера попросили ролы, как в одной известной сети быстрой еды.
Вот, что получилось. Может кому то и пригодится. Главное знаешь из чего делаешь.


Итак нам понадобится:

Пшеничные лепешки, у меня "Ладушки" ( они потолще лаваша)
Куриное филе
Помидоры
Огурцы
Зелень
Майонез
Панировочные сухари (лучше со специями (ораньжевые)
2 яйца
Черный+ красный перец
Соль
Приправа "карри"
Сливочное масло
Салат айсберг (можно простой листовой салат)
2 зубчика чеснока



Нарезать филе небольшими кусочками и отбить через пленочку


В яйца добавить соль, перец и все перемешать


В эту смесь положить кусочки филе и перемешать


Растопить сливочное масло (масла уходит много)




Обвалять филе в сухарях



И обжарить на медленном огне до золотистого цвета



Пока жарится филе нарезать тонкими ломтиками помидоры и огурцы




Салат разобрать на листики



Теперь соус"
В майонез выдавить 2 зубчика чеснока, зелень, перцы, карри и все перемешать



Приступаем к сборке!

Вот наша лепешка



Мажем соусом, чуть ближе к одному краю



На соус рвем листики салата



Далее филе и на него немного соуса



Помидорки и огурчики



Теперь закручиваем

Низ подворачиваем, половинку где ближе к краю кладем на начинку, оборотик и ролл готов. для надежности перевязать пером зеленого лука

Приятного аппетита!!!