Медовый кекс

Источник интернет.Если такой есть,простите..
Нежный,с тонким вкусом мёда.Такой легкий в приготовлении,но быстро исчезающий со стола.Очень вкусный,но в тоже время лёгкий.
Заинтересовались?...
Ингредиенты:
3 яйца
1 баночка мёда(250 грамм)
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана сахара
200 грамм сметаны(у меня 25%)
1 пачка разрыхлителя
350 грамм муки
Рецепт:

Чуть взбиваем яйца с сахаром(что бы всё смешалось.Я делала всё вручную.).

Добавляем масло,мёд и сметану.Всё перемешать.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.Перемешать.Тесто готово.

Выложить тесто в форму смазанную маслом.
Выпекаем в разогретой духовке 50-55 минут при 180 градусах.

Достаём из духовки.Даём остыть.Выкладываем из формы и через несколько часов(лучше на ночь)...


Приятного аппетита!
Примечание:
Кекс очень вкусный.Медовый вкус нежный,но заметный..Что касается растительного масла.Оно не чувствуется совсем.Мёда тоже немного.Его там в самый раз.Пудра для посыпки закончилась и в магазине её не оказалось.Так что без неё.Не бойтесь его готовить.Готовится легко,а вкус необыкновенный.