Блины «Русские» пшенично-гречневые, на закваске и дрожжевые

Katerina_malina

Катюш, удачи

elay

Лен, у меня блинчики были не тонкие, но и не толстые.
я регулировала консистенцию, чтобы тесто было чуть гуще, чем на обычные блины т.к. не знала, как поведет себя гречневая мука
а вообще можно было пробовать тоньше, если есть желание, они отлично снимаются!

в эти блины закручивали всякие несладкие начинки, в один миг разошлись