Очень вкусные шоколадные маффины

Предлагаю вашему вниманию вот такую шоколадную вкусняшку! Сразу хочу извинится за качество фото, фоткала на мобильник.

Итак нам понадобится:
1/2 ст. сахара
100 г. слив. масла ( я дала рост масло 140 г.)
2 яйца
200 г. сметаны ( можно кефир или егурт, но не молоко)
1 ч. л. ванили
1 1/2 ст. муки
1/4 ст. какао
1 1/2 ч.л. пекарского порошка
щепотка соли
Для начинки :
Баночка шоколада

такая или какая у вас есть.

Далее...
разогреваем духовку на 180 градусов.
в миске хорошенько смешиваем сахар с маслом, добавляем по одному яйца после каждого хорошо мешаем. Кладем сметану и ваниль мешаем.
муку, пекарский порошок и соль добавляем потихоньку хорошо вымешивая до однородной массы.


в формочку кладем 1 ст.л. теста

сверху 1 чайную ложечку шоколада
и на шоколад ложим еще пол ст.л. теста

тут видно под тестом шоколад
получается не полная формочка
все это дело выпекаем 25- 30 мин.
На заметку:
у меня маленькая электропечь я пекла на 150 градусов 15 мин.
готовность проверить зубочисткой или спичкой.