Картофель с грибами,запеченный в духовке

Картофель с грибами,запеченный в духовке.









картофель-около 600-700 гр
грибы(я беру шампиньоны)-600 гр
луковица-2 шт
сметана-250 гр
майонез- 1 ст.л
сыр тертый-150 гр
соль,черный перец
зелень или зеленый лук

Картофель отвариваем в мундире,чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Грибы жарим на сковороде с луком.
Смешиваем сметану с майонезом,добавляем черный перец.
В формочки кладем картофель слоем,затем грибочки,посыпаем слегка сыром.
Затем еще слой картофеля и грибов.
Заливаем сметаной и ставим в горячую духовку,чтобы верх прижарился.Посыпаем сыром и снова на 5 минут в духовку.
Подаем,посыпав зеленью или зеленым луком.