Лимонный тарт

вчера сделала и осталась довольной!!!

Все получилось, только я немного отошла от классического рецепта. Итак, использовала обычное песочное тесто, заливку я варила очень долго и даже довела до кипения, в итоге получилась средне жидкая манная каша
А в духовке я продержала где-то минут 25-30, смотрела по консистенции ,чтобы хоть немного схватился, но все равно в центре был жидковат, оставила в холодильнике на ночь и…на следующее утро был великолепный результат. начинка была именно такой, как на картинке.
Спасибо за рецепт