Салатик из печени «Вкусняшка»

Я хочу представить вашему вниманию очень вкусный и лёгкий в приготовлении салатик .
Нам понадобится:
1. Печень говяжья 300 гр.
2. Лук репчатый 1 средняя луковица
3. 2 средних моркови
4. Сметана или майонез
5. Сыр 100 гр.
6. Соль (по вкусу)
Рецепт:
1.Печень отварит,удалить с неё печёночную плёнку, потереть на мелкой тёрке, добавит сметану и немного соли перемешать, выложить на блюдо в виде круга.
2.Обжарить на растительном масле лук и морковь,посолить,выложить на печень.
3.Потереть сыр на мелкой тёрке,посыпать сверху печени.
Приятного аппетита!