Праздничный салат с языком

loranas писал(а):

Катюша, а говяжий язык сильно отличается от свинного? Если заменить на свинной, то вкус значительно изменится? Говяжьи языки оказывается тааакие огромные!

ну как отличается и свинина от говядины а телячьего в продаже нет? они обычно маленькие очень, грамм на 500