Хлебопечка

Ольга из Воронежа писал(а):

Спасибо за рецепт! В список внесла

Спасибо тебе, Олечка !

Сейчас достала из хлебпечки кекс, очень мне понравился, мягонький, рыхлый
Предыстория такова.Осваиваю новую мультиварку, решила испечь в ней кекс "Маргарита".Тесто замесила и что-то многовато мне показалось его, побоялась, что может не пропечься. Взяла и часть отложила в хлебопечку, программа КЕКС , пекла 35 минут, можно теста больше, чем я взяла,хотя бы половину нормы,но и время тогда надо увеличить.
.Рецепт из отрывного календаря.
150 г мягкого маргарина растереть с 200 г сахара(у меня фруктоза) и щепоткой соли.
3 яйца разделить на белки и желтки.Желтки по одному ввести в маргариновую массу, добавить 1 пакетик разрыхлителя (10 г), 1 пакетик ванильного сахара (8 г),сок половины лимона и 200 мл молока.Всё хорошо перемешать.
Белки взбить с 50 г сахара в крепкую пену,соединить с 250 г муки и тщательно перемешать .(Я муку добавляла в маргариновую массу, потом к тесту добавила взбитые белки).
Для духовки выпекать при температуре 190 *40-50 минут.