Хлебопечка

Васильевна

Галина

68 лет
Старый Оскол
Ольга из Воронежа писал(а):
Спасибо за рецепт! В список внесла

Спасибо тебе, Олечка ! Rose

Сейчас достала из хлебпечки кекс, очень мне понравился, мягонький, рыхлый nyam2
Предыстория такова.Осваиваю новую мультиварку, решила испечь в ней кекс "Маргарита".Тесто замесила и что-то многовато мне показалось его, побоялась, что может не пропечься. Взяла и часть отложила в хлебопечку, программа КЕКС , пекла 35 минут, можно теста больше, чем я взяла,хотя бы половину нормы,но и время тогда надо увеличить.
.Рецепт из отрывного календаря.
150 г мягкого маргарина растереть с 200 г сахара(у меня фруктоза) и щепоткой соли.
3 яйца разделить на белки и желтки.Желтки по одному ввести в маргариновую массу, добавить 1 пакетик разрыхлителя (10 г), 1 пакетик ванильного сахара (8 г),сок половины лимона и 200 мл молока.Всё хорошо перемешать.
Белки взбить с 50 г сахара в крепкую пену,соединить с 250 г муки и тщательно перемешать .(Я муку добавляла в маргариновую массу, потом к тесту добавила взбитые белки).
Для духовки выпекать при температуре 190 *40-50 минут.

 
05 Мар 2011 13:56

Страница 144 из 304