Хлебопечка

Ольга из Воронежа Красявый получился......
А пробовала хлеб печь в силиконовой форме? Ее же ни смазывать, ни посыпать не нужно.
А еще при посыпке мукой попробуй просто легонько похлопывая ладонью, пересыпать муку по всей плоскости формы, а лишнюю муку можно будет высыпать. Останется тончайший слой, что и надо было.