Блинчики №....(на кефире с кипятком)

Светлана, какие замечательные блинчики получаются!!!
Этот рецепт уже давно попробовала и очень понравилось. Никогда до этого даже не слышала, что блины на кефире делают, а тем более еще и с кипятком!!

И на масленицу порешила, что эти блины у меня буду завершающими, то есть ГЛАВНЫМИ МАСЛЕНИЧНЫМИ!!!! Ведь они такие вкусные, нежные, дырчатые, ..... всем блинам блины!!!!!!
Примите фотоотчетик:
Вот они, дыыыырочки на сковороооооодочке

А вот уже и все в сборе

А это вид сверху

Мне очень понравилось их печь , и тесто делается довольно быстро и печется без проблем, сковороду смазала всего один раз в самом начале. Еще хочу добавить, я не стала гасить соду, потому что кефир сам по себе кислый и все хорошо гасит.
Светлана, спасибо за рецепт!!

P.S. Мне показалось, что после одного негативного отзыва, этот рецепт попал в забвение. Это очень несправедливо по отношению к таким замечательным блинчикам. Всем, кто еще не делал или сомневается, рекомендую их попробовать!