Аллуня1
Алла
65 лет
Рига.Латвия
ternova писал(а): |
Отруби очень много жидкости на себя тянут. |
Света, спасибо за ответ
У меня рецепт на 1кг хлеба, а я взяла от него половину и получилось на 300гр муки - 60гр отрубей. С водой тоже
приловчилась, получается где-то 230 мл. У нас с тобой просто разные рецепты и пропорции. Всё равно, огромное спасибо за отзыв
Вот купила, наконец, солодовый экстракт. Буду подыскивать рецептики на хлеб с солодом.Я не знаю как в Росси, прикладывают описание продукта и рецепты, у нас к нему есть. Например, сливочное печенье "ПИПАРКУКАС", оно печется с молотым черным перцем, душистым, короче с пряностями, (национальное). Домашнее пиво, горячий солодовый напиток, солодовый десерт.