Суп-гуляш по-тирольски

Очень вкусно! я обожаю такие супы!
на фотке одиноко лежит кусочек мяса
на самом деле все мясо на дне......очень мягкое, нежное
положила на кастрюлю 2,5 литра один бульонный кубик вместо соли