Цветаевский яблочный пирог

Приготовила и я яблочное восьмое марта! Пирог - супер! Съели за один чайный присест! Тоже удивило отсутствие соли и сахара в тесте, хотя думаю, соль была бы не лишней... Спасибо за рецепт! Пирожок легкий, но необычайно вкусный! Примите фотоотчет: