Пхали ка халава (фруктовая халва)

luluza

Луиза

50 лет
canada
Люмана писал(а):
Зарифа! acute

Сливы можно проварить с минимумом сахара - пропарить. А потом протереть через дуршлаг. Увариватьполученное пюре и добавить сахар к концу (чтобы не горел).

спасибо вы меня опередили... Romashki Romashki Romashki Romashki
кстате в арабских странах в варение не добавляют не чего желируещего , они варение варят на солнце , такая вкуснятина вы не представляете , и ягодки всегда целые , клубничка как будто с грядке, процес это долгий примерно , 10 дней , постоянно снимают как бы сверху образовавшуюся пленку , она уже сама как желе , и в баночку , и еще в баночку с таким варением всегда немного риса , чтобы варение не плесневело...очень жаль что не могу показать этот процесс.... Embarassed

 
25 Май 2008 8:21

Страница 1 из 3