Дачный совет (болталка для дачниц)
Lana_nov
Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
| Таня 1961 писал(а): |
| Крем взбивали в банке, забыла как называлась, типа миксер, но надо было крутить ручку. |
У меня тоже такой ручной миксер был. Но без банки. Набор у меня был кондитерский. Там эта взбивалка было, мерные ложечки, шприц насадки к нему, терка для шоколада, шпатель, сепаратор для яиц и выемки для печенья. Собственно он и сейчас есть. Выкинула за ненадобностью взбивалку, да шприц сломался. Такое "Птичье молоко" я тоже пробовала печь, но взбивать в мусс кашу терпения не хватило. А сестренка двоюродная пекла. Вкусно было. Но вот сам крем такой у меня тетя делала. Какой торт мазала я и не помню, а вот крем запомнила. А глазурью на сметане пользуюсь постоянно, когда нужно шоколадом залить. Отличная штука
| Таня 1961 писал(а): |
| купила миксер желтенький, мощный с кофемолкой! |
Случайно не "Феникс"?
10 Мар 2011 17:11