Пирожки а-ля Макдоналдс

А мне нравились они когда были с яблочной начинкой,давно уже таких нет,только с вишней.Тоже вкусно,но с яблочной это было что то... интересно если с яблоками такие сделать крахмал тоже класть надо или нет?